Till dagens smidiga filmjölksbröd eller hälsobröd som Helena kallar det. Hälsobröd (2 st). 7-8 dl filmjölk. Jag lägger i ytterligare 1 dl filmjölk istället. Hälsobröd (2 st). 7-8 dl filmjölk. Jag lägger i ytterligare 1 dl filmjölk istället
Blanda filmjölk och sirap i en skål. Detta superenkla och goda hälsobröd får bli mitt bidrag till MÅNADENS SÖTSAK som i februari månad har temat FRUKOST
Häll i filmjölk och sirap och rör ihop (helst med elvisp). 4 dl filmjölk. Ställ ugnen på 175 grader, låt den värmas upp medan du blandar alla torra ingredienser i en bunke
Självklart är filmjölkslimpan ett gott och nyttigt alternativ där man kan laborera med smaker och olika mjölsorter och det är ju så enkla att röra ihop utan jäsning, bara skjuts in i ugnen
Med tanke på ovanstående tyckte jag att mitt nyaste bröd borde heta hälsobröd. 350 g (3,5 dl) vätska (ca 50/50 vatten/filmjölk). 350 g (3,5 dl) vätska (ca 50/50 vatten/filmjölk)
1 liter ekologisk filmjölk. Sätt ugnen på 175. Blanda alla torra ingredienser. Rör ned filen och det söta. Smöra och bröa två 1,5 liters avlånga formar